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牧草地の牛、実った稲、キャベツ畑
農業てちょう
農機修理28年の目線で、農業のことばをやさしく
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米

農業てちょう  2026年10月28日
水を張った田んぼに、小さな稲の苗が列になって並んでいる 米

直播栽培(ちょくはんさいばい)とは? 田植えをしないお米づくりと、鉄の粉をまぶした種もみの話

2026年10月28日 農業てちょう
春のお米づくりで、いちばん人手がいるのは苗づくりと田植えです。苗箱に土を入れて種をまき、ハウスで1か月ほど育てて、田植え機で植える。年を重 …
茶わんに盛った炊きたてのごはんを箸で持ち上げたところ。奥に米を入れた枡 米

新米の水加減は? まず目盛りどおりに炊いて、炊き上がりを見て0.2〜0.3ずつ直す

2026年10月24日 農業てちょう
新米を買った、またはもらった。いつもどおりに炊いたらべちゃっとした。「新米は水を減らせ」と聞いて減らしたら、今度は硬かった。そんな経験があ …
米

あぜに「非農耕地用」の除草剤はダメ|農機修理28年のわたしも知らなかった

2026年10月22日 農業てちょう
あぜの草取りは、夏のあいだ何度もやってくる手間のかかる作業です。ホームセンターで「根まで枯らす」「強力」と書かれた大きなボトルの除草剤を見 …
米

濡れた稲を刈るとコンバインが詰まる 詰まりにくい刈り方と、詰まったときの安全な取り方

2026年10月21日 農業てちょう
雨が続いた年の稲刈りは、田んぼがぬかるむだけでなく、稲そのものが濡れていて、コンバインが何度も詰まります。止まるたびに降りて詰まりを取って …
黄色く実った田んぼで稲刈りをするコンバイン 米

水につかった田んぼの稲刈り コンバインがハマる・クローラーが外れるときの備え方

2026年10月20日 農業てちょう
大雨や川の氾濫で一度水につかった田んぼは、水が引いたあとも、稲刈りのときにいつもとは違う苦労があります。コンバインが沈んで動けなくなる、足 …
竹ざるの上の枡に入った白いお米と稲穂 米

お米の「概算金」とは? ニュースの値段と農家の手取りがちがう理由と、JA・業者の売り方の違い

2026年10月9日 農業てちょう
新米の時期になると、ニュースで「今年の概算金は60キロあたり◯円」という数字を耳にします。でも、この数字がそのまま農家の手取りになるわけで …
紙袋に入った30kgのお米が3袋並んでいる 米

お米の袋の「複数原料米」とは? 古いお米入りという意味ではない理由と、袋の裏の見方

2026年10月8日 農業てちょう
お米の袋の表に品種の名前が大きく書いてあるのに、裏を見ると「複数原料米」。「古いお米を混ぜているのでは?」と心配になった人もいると思います …
育苗ハウスの中で、通路の両側に並べられた苗箱 米

稲の播種と育苗|7人の役割分担と、苗箱に新聞紙とシートをかける手順

2026年10月7日 農業てちょう
春、米づくりでいちばん人手が要るのが播種の日です。「手伝いに来て」と頼まれても、当日は何人で、誰が何をして、まいたあとの苗箱をどうするのか …
米

畦塗り機の修理で多いのは? ウィングを支えるパイプのすり減りと、点検する時期

2026年10月6日 農業てちょう
田植えの前の畦塗り。トラクターに畦塗り機を付けて、いざ始めようとしたら円盤の縁がガタガタになっていた。そうなると、修理が終わるまで畦塗りは …
実った稲穂が並ぶ田んぼと夏の青空 米

米づくりの1年|種まきから稲刈りまで、何月に何をするのか

2026年10月5日 農業てちょう
田んぼを継ぐことになった。親戚の田植えを手伝うことになった。そんなとき最初に困るのが、「米づくりって、いつ何をするの?」ということではない …
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